ブナ

ブナ科ブナ属（Fagaceae Fagus）

※ この画像は Dall-E 3 を利用して生成したため、実際と異なる場合があります。

Name	Description
説明	ブナ（ブナ科ブナ属、学名：Fagus）は、広がる枝葉と滑らかな灰色の樹皮を特徴とし、主にヨーロッパ、アジア、北アメリカの温帯地域に自生する10種が存在する落葉性広葉樹であり、その葉は全体にやや鋸歯があり、花は小さく単性で、雌花が対になり、雄花が風によって受粉される尾状花序を形成し、果実は三角形の木の実で、殻の中に収まり、苦味を持つものの食用可能なことから、様々な利用価値が認められ、特にブナ材は薪として優れており、長時間燃焼する特性を持つことから、ビールの清澄剤やスモーク食品の燻製用、また寸法が安定しないため家具ではなくジョイントとして使われるなど、多岐にわたる用途があります。
原産地	国産材
比重	気乾比重: 0.59
強度	強度が高く、曲げに耐性がある。
別名、現地名	シロブナ、Japanese Beech
色調	白色が基調で、淡く桃色を帯びることがある。
木理と肌目	細かい木理で滑らかな手触り、散孔材。
木材の加工性	乾燥が難しく狂いやすいが、加工性は良好で曲木にも適している。
木材の耐久性	腐りやすいが、適切な処理を施せば耐久性が向上する。
用途	家具、食器、柔らかい食品輸送用箱、建築材。
取り扱い時の注意点	生のまま放置すると灰色に変色し、品質が下がる。

説明

ブナ（ブナ科ブナ属、学名：Fagus）は、広がる枝葉と滑らかな灰色の樹皮を特徴とし、主にヨーロッパ、アジア、北アメリカの温帯地域に自生する10種が存在する落葉性広葉樹であり、その葉は全体にやや鋸歯があり、花は小さく単性で、雌花が対になり、雄花が風によって受粉される尾状花序を形成し、果実は三角形の木の実で、殻の中に収まり、苦味を持つものの食用可能なことから、様々な利用価値が認められ、特にブナ材は薪として優れており、長時間燃焼する特性を持つことから、ビールの清澄剤やスモーク食品の燻製用、また寸法が安定しないため家具ではなくジョイントとして使われるなど、多岐にわたる用途があります。

原産地

国産材

比重

気乾比重: 0.59

強度

強度が高く、曲げに耐性がある。

別名、現地名

シロブナ、Japanese Beech

色調

白色が基調で、淡く桃色を帯びることがある。

木理と肌目

細かい木理で滑らかな手触り、散孔材。

木材の加工性

乾燥が難しく狂いやすいが、加工性は良好で曲木にも適している。

木材の耐久性

腐りやすいが、適切な処理を施せば耐久性が向上する。

用途

家具、食器、柔らかい食品輸送用箱、建築材。

取り扱い時の注意点

生のまま放置すると灰色に変色し、品質が下がる。

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